Shopping with A Guy..

Seriously i hate when have to go shopping with a guy... either he is my husband, my brother, my father or even my friends..seriously they all had the same habit..urgghhh!!! the same words will automatically came out from his mouth ..

1.  " why so long..we dont have a time"

2. " awak ni ambil jelah..lama sangat nak pilih"

3. "Tak payah belilah...membazir je.." ok even you know that u really need the thing, they will say u are wasting the money

4. when u try cloth or whatever..and ask his opinion on how do u looks like, he wil say.."errrmmm..entah.."  "errmm...tak tahulah" or "cantikkkk..." even when they are not looking at you..argghh tension

Ok, I admit..as a women, of coz lah sebelum beli tu kita kena survey kan kedai mana yang product dia paling lawa dan harga yang berpatutan..but they all dont understand..last night i went to uptown Cheras to buy some shirts..cant you imagine before entering the uptown main door, he had warning me.."Ok awak pilih cepat-cepat pastu kita balik cepat, i nak tengok bola" "Nampak je baju yang awak nak..terus beli tak payah pusing-pusing lagi..penatkan kaki je"
alahai..u tak bad mood ke kalau camtu..ini namanya shopping express!! ok kalau dia kata nak balik awal pasal esok keje, takut penat ke..I can accept..but when he said..just for watching the football match..I really2 hate it!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ok..so..with a realy2 bad mood, I just grab anything that I want..you nak shopping laju2 kan..so let me show u..we spent about 300 last night.  After shopping we decide to had a drink first before came home. When I open my wallet, " Oh no..I dont have a money anymore.., ermm maybe we have to find nearest ATM" Ha looked at me with innocent face.."I allready know it" so put out his wallet and pay all the bills..
sitting beside me and APALAGIIII..starts his lecture session..

" Ok..pa kan dah cakap beli yang perlu je..nanti papa gaji, papa top up lah ape yang perlu..ni tak semua pun awak nak beli hari ni" Pastu kuar duit selalu kuar sikit2 tapi berbelanja ikut nafsu...next time fikir dulu ape yang nak beli, buat senarai, jangan main sambar je...cube bijak sikit bila berbelanja  and bla...bla..bla..."

seeee....last-last i yang kena balik..hadui-hadui..:-(

Pasta Bebola Daging

Inilah cerita hari minggu kami yang lepas.  anyway aku start makan Pasta beefball ni pun masa mengunjungi rumah kawan ku Hajarah.  Masa makan kat rumah dia tu teringat plak kat Husband..teringin nak buat untuk dia pulak..yelah bila balik citer ngan dia, risau plak hubby aku tu telan air liur je...ksian dia.  So balik dari rumah Hajarah tu, aku takdelah cite ape2..just masuk bilik terus tido..so pagi esoknyer dia tanya "awak makan ape malam tadi?" just jongket2 bahu je..aku tak jawap pun soalan dia...pada hal dalam hati ni excited nak citer ngan dia betapa enaknyer rasa beefball tersebut..so semalam aku mendapat peluang..yelah before this asik busy dengan weekend activity. So..after sarapan kami terus berkejaran ke Mydin.  Cari punyer carik tak jumpa beefball.  so aku pun pangjangkan langkah ke Alamanda plak..jumpalah beefball jenama AZMY..so bermula lah sesi masak memasak di rumah kami..

Pasta Beef Ball

Amacam..nampak lazat tak??

inilah hubby ku yang berselera makan

beef ball, sayur and kuah lada hitam

Ok nak resepi eh...

Untuk sos lada hitam yang sangat gravy..dan marvaelous..

Bahan-bahan:

2 sudu marjerin
1 biji bawang holand dipotong dadu
beberapa ketul cendawan butang dihiris nipis
2 sudu brown sos dibansuh dengan 2 gelas air panas
1 sudu lada hitam
2 ulas bawang putih
2 sudu sos lada hitam 

Cara-cara

Tumbuk lumat bawang putih dan lada hitam. Panaskan marjerin dalam periuk.  Tumiskan bawang holand yang telah didadu dan bawang putih dan lada hitam yang telah ditumbuk tadi.  Biarkan sampai naik bau, kemudian masukkan cendawan butang.  Kacau rata kemudian masukkan bancuhan  brown sos.  Tambahkan sos lada hitam kemudian kacau hingga pekat. No need "perasa/garam" hokey..

Mash Potato

2 Biji kentang yang telah direbus
Air Panas
1 sudu mustard
* kacau dan lenyek-lenyek kan sampai halus

Ok aku nak bagi petua sikit..masa nak rebus kentang tu, letak kan 1 slice cheesdale ke dalam air rebusan tersebut bagi menhilangkan rasa pahit.  Ok, aku rebus kentang  sekali dengan carrot..sebab nak senangkan keje kan..lepas angkat carrot dan kentang tersebut yang telah empuk, aku masukkan pulak sayur brocoli dalam air rebusan yang sama.  Tapi sayur brocoli aku tak rebus lama, lebih kurang dalam 3 minit je, aku terus angkat dan toskan..Then hidangkanlah..Alhamdulillah, mula-mula ingat hubby tak suka masakan western ni, tapi bila tengok dia bertambah masa makan..huh lega...

KERANA DIA ISTERI KU (PART 1)

Mawar tercungap-cungap berlari ke sana kemari sambil menjerit-jerit meminta pertolongan.  Baju kurung nya lencun di basahai peluh akibat penat berlari di bawah teriknya mentari. Suasana di Klinik Desa Kg. Aman tiba-tiba gamat dengan kehadiran  Mawar ke klinik tersebut.  Seorang jururawat segera mendapatkan Mawar yang sedang tercungap-cungap menahan penat.
"Kenapa ni Cik?" Jururawat memegang bahu Mawar.
"Tolong..ayah saya sesak nafas di rumah..tolong pergi rawat ayah.." Mawar tak sempat menghabiskan ayatnya akibat masih tercungap-cungap.
Seorang doktor wanita segera menerpa Mawar...
"Ok, mari kita pergi sekarang! Cik ikut kami ye, kita naik ambulan untuk ke rumah cik.."  Doktor wanita tersebut memandang tepat ke wajah Mawar.
Mawar mengangguk perlahan..
Jururawat segera melangkah mengambil segala kelengkapan rawatan..dengan pantas Mawar menaiki ambulan yang telah pun dipanaskan enjinnya..siren pun telah dibunyikan dengan kuat.
"Kat mana rumah Cik?"
tanya doktor wanita itu perlahan tatkala melihat Mawar telah mengambil tempat di kerusi penumpang.
"Kg. Jawa, ermmm lebih kurang 5 kilometer daripada sini"
Terlopong mulut doktor dan jururawat tersebut mendengar jawapan Mawar
""Maknanya cik berlari sejauh 5 kilometer untuk ke klinik ni?" jururawat tersebut meminta kepastian.
Mawar menganguk perlahan.
Deringan bunyi ambulan menambat perhatian seluruh warga Kg. Jawa.  Masing-masing berpusu-pusu ke rumah Mak Milah dan Pak Lang.
Kelihatan Mak Milah muncul di muka pintu rumah yang hampir usang.  Hanya rumah tua tersebutlah yang menjadi tempat meraka anak- beranak berteduh selepas Pak Lang menjual kesemua tanahnya.  Mak Milah sedar ramai orang kampung yang membuat tomahan kepada mereka sekeluarga..yelah mana taknya, selalunya selepas jual tanah, orang akan kaya-raya, ini usahkan kata nak pergi Haji, nak beli rumah besar pun tak mampu.  Ada juga orang kampung yang memulaukan mereka dengan berkata "tulah agaknya tuhan nak ambil semula hartanya sebab dosa-dosa yang pernah dilakukan"
Mak Milah cuma memendam perasaan nya sahaja.  Tidak sedikitpun dia mengendahkan tomahan orang sekelilingnya.  Bagi dirinya, Pak Lang adalah suami yang amat dicintainya, dia faham dan tahu ke mana hala tuju segala hartanya.
"Mak, ayah macam mana?" Mak Milah terkejut dengan terpaan Mawar
"ada..ada kat dalam..makin teruk"
Mawar segera menarik lengan baju doktor menuju ke bilik kecil di dalam rumah usang tersebut.
Kelihatan Pak lang terbaring lemah di atas sehelai tikar mengkuang. dadanya turun naik mengambarkan dirinya sedang cuba untuk bernafas.  Doktor segera menjalankan tugasnya..oksigen dipasang agar membantu Pak Lang untuk bernafas..mata hitam Pak Lang tidak kelihatan lagi..
Air mata Mawar dan Mak Milah berjujuran dengan lajunya..perlahan-lahan bibir Mak Milah menghampiri cuping telinga Pak Lang
" Bang...mengucap bang..." Kalimah syahadah dialun dengan sayu seiring dengan linangan air mata..Pak Lang menuruti dengan suara yang amat perlahan..dihujung kalimah tersebut..Pak lang kelihatan menutup matanya dengan tenang..Mawar memeluk irat tubuh ayahnya yang terbujur kaku.
"Ayah!! jangan tinggalkan Mawar ayah..."
Mak Milah memaut tubur Mawar yang kecil itu.  Dia faham perasaan anak gadis nya yang baru berumur 17 tahun itu.  Mak Milah turur menangis.
"Sudah lah Mawar...relakan ayah pergi ye nak." rambut Mawar yang ikal mayang di usap perlahan.  Orang-orang kampung hanya memerhati dengan rasa simpati..doktor segera mengemaskan peralatannya sambil dibantu jururawat.  bebarapa orang datang membantu menguruskan urusan pengebumian Pak Lang.  Menjelang senja Mak Milah dan Mawar bertungkus lumus memasak untuk kenduri doa tahlil untuk arwah. Selesai sahaja kenduri tahlil untuk arwah, Mawar mengambil tempat di sisi ibunya yang sedang duduk bersandar di tepi dinding yang hampir reput. Diusapnya wajah Mak Milah yang  kepenatan ..tanpa disedari, air matanya tiba-tiba mengalir membasahi pipinya yang gebu.  Kepalanya dilentok ke bahu Mak Milah..
"Mak..apa agaknya nasib kita lepas ni,  lepas ketiadaan ayah ye mak?" Mak Milah menoleh ke arah Mawar
"jangan begitu nak..selagi ada nyawa mak..mak akan terus menjaga Mawar.  Mawar jangan susah hati ya" suara Mak Milah perlahan diiringi dengan esak tangis mereka berdua.

Mengidam Nak Makan Pepatah/Pepahat

lately malas sungguh aku nak update blog..macam-macam masalah yang terpaksa difikirkan .  Kadang-kadang jiwa ini rasa give up dan otak ku penat berfikir..kadang-kadang timbul keinginan untuk rest in peace..well itulah kita manusia biasa, tak pernah sempurna, tak pernah kuat menghadapi dugaan yang diturunkan Allah.  Dalam keadaan serabut itu, sebenarnya pelbagai keinginan yang timbul..aku cuba mencari sinar di celah-celah awan yang mendung.  Penat kaki ini berjalan, sekiranya tidak mampu untuk melangkah lagi, akan ku paksa ia merangkak pula...itulah realiti kehidupan..
 Hari tu pulang dari kerja dalam keadaan serabut.  amarah ku ini masih belum boleh dipadamkan..bukan niat ku menderhaka, tetapi inginkan kehidupan yang sempurna..lantas  masuk ke kereta.  melihat wajah suami, aku masih belum boleh tenteram.  Tetapi si suami cool je, "ermm.. jom makan pepatah" kata suami ku perlahan sambil tersenyum memandang aku yang sedang menahan marah.  Ok, thats it, hanya bila diajak berjalan je boleh mencairkan batu kemarahan ku ini.  Hanya suami ku je yang tahu caranya..hahahhaha..dengan pantas aku mengukir senyuman lebar.."Ok!" jawabku ringkas.  aku pun pelik kenapa cepat sangat hati ku cair..bengong!  So kami terus menuju ke pantai bagan lalang..dalam keadaan dua-dua orang pun tak tahu jalan, kami hanya berpandukan sign board je.  Tapi apa yang membina semula kemarahan ku ini adalah kerana, sign board dia teramatlah tidak membantu.  Berapa kali kami kena berhenti tanya orang. Hampir 2 jam perjalanan baru lah kami sampai..memang aku dah lama teringin nak makan pepatah ni.  Seumur hidup aku ini baru first time aku nak makan..sampai je dah dekat maghrib, aku ajak suami makan dulu, tapi suami plak kata nak hirup udara pantai dulu plak..

 

 

So lepas menghirup angin pantai, kami pun terus jalan kaki je pi kedai makan..terus ku order Pepatah masak chili" sebagai menu utama.  Suami ku plak order menu biasa dia telur dadar dan sup kosong.

Inilah kedai makan pilihan kami

Erkk Alhamdulillah, akhirnya dapat jugak merasa pepatah ni. Dalam hati ni memuji masakan tukang masak di restoran tersebut. sedap sangat...semua sekali harga yang perlu di bayar adalah RM24.80 termasuk air nescafe ais, air limau suam dan 2 pinggan nasi putih..so kami bergerak balik ke putrajaya.  On the way balik tu, boy plak tepon cakap nak datang rumah.  aku dan suami memang rindu sangat dengan Damia, my niece..So, bila dengar je boy, huda, dan Damia nak datang rumah, suamiku terus mamandu laju. and thats it, 45 minit je kami dah sampai rumah...so happy lah kami dapat jumpa Damia kesayangan kami...Alhamdulillah..

Resepi Red Velvet

Hari ni aku nak citer lah pasal resepi red velvet yang aku buat bersama kawan-kawan last weekend.  Kami buat baking project ni kat rumah Hajar. Acctually aku pun amik resepi ni dari internet.. so malas nak celoteh panjang, sesapa yang nak resepi tu..nah inilah resepi nya.



Bahan A (Semuanya ayak bersama-sama)

> 250 gram tepunng kek.  (aku sukat guna cawan, so dalam 1setengah cawan lah yer)

> 1 sudu kecil baking powder

> 1/2 sudu kecil garam

> 2 sudu kecil koko powder

Bahan B (Campurkan kesemuanya dan kecau sehingga sebati)

> 240 ml buttermilk

> 2 sudu besar pewarna merah (cari yang halal ea)

ok, untuk buttermilk ni, kalau susah sangat nak cari kat kedai, ada alternatif lain sebenarnya. Just campurkan 240 ml fresh milk dengan 1 sudu kecil cuka, (tapi aku gunakan jus lemon sbg pengganti cuka). Biarkan dalam 10 minit..tada..jadilah buttermilk..

Bahan C

> 115 gram butter

> 300 gram gula kastor

> 2 biji telur (tak kisah pun telur gred apa pun yg penting basuh dulu sebelum nak guna)

> 1 sudu kecil esen vanila

Bahan D

> 1 sudu kecil cuka masakan (alternatif lain, kalau korang tak suka banyak cuka, korang boleh ambil jus limau nipis) rasa red velvet memang ada sweet sweet sour gitu ye .

> 1 sudu kecil baking soda

Untuk Topping pulak 

> 230 gram cream cheese 

> 1 susu kecil esen vanilla

> 1 cawan gula ising

> 250 ml whipping cream/susu segar

Carqa-Caranya:

Firstly, pukul butter hingga kembang.  Ok, kalau keluarkan butter tu dari peti ais, biarkan butter tu sama ngan suhu bilik dulu. Then, baru pukul. Atau pun kalau geram sangat nak tunggu lama2, potong butter tu jadi bentuk kiub2 kecik supaya butter tu kembang dengan cepat. 

second, masukkan gula kastor dan pukul lagi selama beberapa minit yang kita nak asalkan ia sebati ngan butter tadi tu. Jangan lebih2 pulak pukul tu..Cian kat dia..huhu

Third, masukkan telur satu persatu. Then pukul ikut suka ati dalam masa 2 ke 3 minit. (Eh, banyak main pukul2 kan buat kek ni..hehe.) Lepas tu masukkan esen vanilla. Okey selesai dah untuk Bahan A. Yeay! Kiranya bahan A ngan bahan C bergabung menjadi satu.

Sekarang, amek bahan B pulak. Campurkan pewarna merah tu ngan buttermilk. Kemudian, kacau hingga sebati. (p/s: jangan lari bila nmpak wane merah terang benderang). Done mix Bahan B! Yeay!

Masukkan bahan A dan bahan B tadi secara berselang seli. Disebabkan kedua-dua bahan ni berpadu dan bergabung, jadi, kita kena pukul kedua-dua bahan ni dengan muka yang serius agar dapat warna merah yang memuaskan hati kita. Ok, stop merepek!

Ok, kesian kat bahan D kan. Dia dok tunggu gilirannya untuk dipukul.! Untuk bahan D, sebatikan cuka masakan dengan baking soda tu sekali. Tunggu sehingga buih cuka dan baking soda tu berhenti mengeluarkan bunyi..seperti..sssszzzzz...Tuangkan ke dalam adunan bahan A dan B tadi, kemudian, sebati kan. 

Tuangkan ke dalam loyang. Tak kisah apa bentuk pun boleh. segi empat ke bulat ke..

Bakar selama 30-45 minit dengan suhu 170 Celcius.

Hah nak tahu kek anda dah masak ke tak, ambillah garfu dan cuba cucuk di tengah-tengah kek, kalau takde kesan melekat, maknanya dah masaklah tu..kalau ade melekat, rtambahlah lagi sikit masa untuk membakar tu.

Lepas dah siap kek anda tu, potonglah kepada 2 atau 3 bahagian.  salutkan dengan campuran toping tadi sebelum ditindih dengan lapisan kedua/ ketiga..  pastu last sekali salutkan topping di seluruh bahagian kek anda.

Hah inilah gambar activity kami di hujung minggu..sorry lah gambar pun carik dari Bell sebab kawe malas nak ambik gambo hari tu..mood larik!!

Biskut Aiskrim in da Hause

Assalammualaikum & Salam sejahtera..

Ni saya nak citer sikit..dulu-dulu masa kacik-kecik dan sampailah besar skunk ni, saya ada 1 snacks kegemaran..namenyer biskut aiskrim..nak tahu nape namenyer biskut aiskrim?? Sebab....dulu-dulu kite hanye suka makan 2 jenis snacks je iaitu, aiskrim dan coklat.  So kalau mama kite cakap nak buat biskut, kite tak layan lah kan..cer mama kite cakap nak buat aiskrim..pergh berdesup kite ke dapur jadi penonton tegar mama kite.  So mama kite cakap nama biskut ni biskut aiskrim..hahhaha.  Skunk ni kite rasa macam rindu plak zaman dulu-dulu. Yelah dulu..sebut aje nak makan ape..mesti mama kite akan buatkan.. Dulu-dulu pun everytime birthday kami 7 beradik, mama kite akan buatkan kek, takdenyer nak pegi beli kat kedai ni sume.  Dari situ kite dah start belajar berdikari, belajar hidup susah.  Tapi you all nak tau fakta tak? Kek yang mama kite buat sendiri selalunya sama dan kadang-kadang lebih sedap dari kek yang kat kedai tu tau..I Love mama.  Ok dipendekkan cerita, last week kite tak berapa sihat, so tekak ni mulalah reject macam-macam makanan.  Tapi teringin plak nak makan sesuatu yang manis..but not so sweet lah..tetibe teringat pasal biskut ni..yelah biskut ni paling simple nak buat, tak perlu bake lagi.  Ni resepi turun temurun ni..

Bahan-Bahan nyer adalah :

1 Tin susu pekat manis
300 grm/ 1 kampit milo kecil/ Vico pun bley
1 packet sedang bisku marie (anggaran dalam 50 keping lah)
2 genggam kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan dibuang kulitnya)

P/s : Kalau korang nak lebih berkhasiar lagi boleh lah tambahkan kismis, badam ke or oat/ nestum ke..aku beli barang ikut yang mana sempat jew

Cara-Cara

Goreng kacang tanah sampai garing.  Kena goreng tanpa minyak ta. Agak-agak dah nampak coklat kehitam-hitaman tu kira dah garing lah tu.  Buang kulit kacang tanah tu. Kalau nak senang beli je kacang tanah yang dah dibuang kulit pastu goreng lagi mudah!. Ok pastu dalam mangkuk besar yang bersih, korang masukkan biskut marie yang dipatah empat tu.  pastu masuk milo/vico 1 kampit dan masuk susu.  Gaul hingga sebati kemudian masukkan kacang tanah tadi. then gaul lagi.  Dah siap, alas loyang dengan plastik, pastuk masuk kan semua adunan tadi dan cover semula dengan plastik di atas nya.  then ambik lesung batu, tumbuk-tumbuk or tekan-tekan bagi adunan tu betul-betul mampat dalam loyang.  Pastu masuk lah peti ais dan biarlah semalamam.  Esok pagi-pagi dah bley potong and makan..

Biskut ni skunk dah jadi kegemaran my husband.. nak tau tak, biskut ni dia bley habiskan dalam masa 1 hari jew..hebat tak? btw family dari Melaka pun datang hari tu melawat kite, tu yang sekelip mate je habis..tapi Alhamdulillah lah kan..walau tak dapat rasa banyak janji tekak ni dapat menerima ..I love it!

Wellcome 2014

I dont want to tell you my wish
Just enough if all I can say is " Cukuplah Allah bagiku"
Coz only Him knew what the best for me
Only Him knew what actually I wanted and needed
The important things is only Him knew the way

I love Allah and Islam is my way of life!








 Nasir Bin Hassan + Jamilah Binti Mail

1. Mohd. Nazri Bin Nasir

2. Nardiah Binti Nasir + Mohd. Zudaidi Bin Yaacob + Mohd. Zafran Al-Amin

3. Narduah Binti Nasir + Razali Bin Ali

4. Mohd. Najib Bin Nasir + Nur Huda Daniel + Nur Damia Batrisyah

5. Mohd Haniff Bin Nasir

6. Mohd. Hakim Bin Nasir

7. Ahmad Nabil Bin Nasir



Allah, please protect my family... bless us with your Rahman & Rahim.  Thanks for giving me the chance to live with this great family mambers..and only You know how deep I love them..   :)