Ice Cream..my favourite!

Assalammualaikum sume...today I nak bercerite pasal aktiviti I semalam, ermm malam tadi..
Ok alkisahnye kan, I memang suke makan aiskrim ni hah..bukan aku je, my husband pun gemar lah sesangat..so, I pun terfikirlah kan, kalau beli kat kedai, bekas kecik je dah RM 10 hinggit ke atas kan..pastu plak dapat dalam 1 perise jew..adoyyai.banyak nak kena spend tu untunk makanan kegemaran tu.  So sebagai seorang isteri yang amat mementingkan perbelanjaan yang "berkhemah" dan tak nak menyusutkan poket suami.. I pun memikirkan transformasi yang harus di buat..almaklumlah I kan Duta Transformasi kat JPA tu hah..bukan kat office je perlu transformasi, kat rumah pun perlu cik kak hoii..

Ok I pun search lah resepi buat aiskrim kat google je hah..seharian i duk depan PC, mesti boss I fikir I telah transformed menjadi pekerja yang sangat berkredibiliti tinggi kan..tapi dia tak tahu, I tgh berimaginasi sebenarnya..! hik hik ..gurau je..sowwy boss! ok lah dah melalut kan I bila bercerite..tu lah uoollss kalo bagi I bercakap, kalah chef Wan tu tau..ok lah dipendekkan cerita after serch tu I terjumpalah beberapa resepi buat aiskrim ni..I ni suka cari lebih dari 1 resepi pastu I combine kan jadi 1 je resepi..pandai tak I?? inovasi lah katakan...ok lah mula-mula I ingat susahlah sangat kan nak buat aiskrim ni kan, tetapi alhamdulillah..sangat simple and dumple k..modal tak sampai 10 hinggit pun dan I boleh dapat more than one flavour! ok, skunk bley ar poket suami ku mengembang balik kan..kan..kan..

Ok lah malas nak citer panjang, meh I bagi u resepi ok..I tau uoolss tak mintak pun, tapi..peduli ape I nak sedekah, I punye sukelah kan...hah, I kalau baking ke masak ke..I suka men campak-campak je bahan-bahan nyer..takde sukatan. Tapi untuk uolls I cube agak-agak je eh bagi sukatannye..kalau nak manis or creamy lebih, lebih kan lah bahan-bahannye k..pandai-pandai uoollss lah eh..

Bahan-bahan

Setengah Tin susu Cair
Setengah Tin susu pekat manis
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil ovvelatte

untuk perisa

Bagi yang nak perisa coklat bley tambah 1 sudu besar serbuk koko dan sedikit chocolate emulco dan sedikit susu segar berperisa coklat.

Bagi yang nak perisa vanilla bley ar tambah esen vanilla lebih or coffeemate. But i dont like coffeemate coz doctor dah suggest I tak bley minum coffee..

Nak perisa strawberi bley ar, beli buah strawberi and blend sampai halus bersama susu segar perisa strawberi tu kan..

Hah yang ni inovasi I sendiri eh..takde I tiru-tiru orang nyer..


Cara-Cara nak buat plak

Korang satu kan aje ke semua bahan-bahan di atas. Blend sampai kembang anggaran 20 ke 40 minit.  Hah,bayangkan lenguh kan tangan I..tapi I kan ade hubby so I dengan dia bergilir2 lah, tukar tangan ...

ok dah kembang..korang asingkan lah kepada 2 bekas..1 bekas I buat perisa coklat dan 1 lagi I buat perisa vanilla.  Ok I kan nak tambah kan kuasa otak I kan, so I pun taburkan dengan kismis.  Yang ini ikut kreativiti uools lah, nak campur badam ke or any hiasan yang yang bley nampak menarik dan sedap di makan dan juga berkhasiat, bley ar tambah...

Chocolate Flavour

Vanilla Flavour

Masih belum betul2 beku akibat ketidak sabaran suami ku...

Ok Pas dah siap tu ..uoolss kena bekukan at least 12 jam.. tapi kan pagi tadi hubby I dah tak sabar-sabar nak rase sangat, dalam diam-diam dia pi keluarkan dan makan..tapi I sempat lah snap picture pagi tadi. Masih belum beku sepenuhnya, tu yang aiskrim I nampak macam cair sedikit. yelah baru 6 jam dalam peti ais kan...huh tapi takpelah, I bagi hubby makan sikit je dulu, yang lebih, I masukkan semula dalam peti ais.  Siap I remind dia, balik keje nanti baru bley makan tau...Dalam keta I tanya dia, ok tak rasanya..dia jawab perghh..pasni kite bukak kedai aiskrim lah yunk..huhu berangan je lebeh..

Bagi yang ade anak kecik tu, I rasa pasni bley ar jadikan aiskrim sebagai salah satu snek berkhasiat anak-anak anda. Kita bley tambahkan makanan kekacang yang sihat dalam aiskrim ni.  so...at least kita tahulah ramuan ape yang terkandung dalam makanan yang anak-anak kita makan, dan tahap kebersihan nya terjamin kan..anyway..good luck yew..!